材料 公仔箱論壇# c" A" {- T' x3 Q9 P. ^7 ]( q
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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作法 9 D/ k( y4 r" f" x0 S }! ?0 F
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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6 y c k T) J- S" V$ r. J% V9 u2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 9 m5 W/ T- C: N2 b" ~
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3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 公仔箱論壇 O/ ^6 `* F. G/ M/ v
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! O2 X) k e8 e3 k$ V" Y/ u& fos.tvboxnow.com功效
8 ~- |, \& U/ R9 }tvb now,tvbnow,bttvb有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。) R! y- l8 o( ~2 R9 w: [ V
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發表於 2014-10-30 04:23 AM
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