[中式食譜] 枸杞豬乾湯

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材料     
( O( U$ [2 v: ?4 L- n枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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9 x+ a9 X: x9 |! g# R" J4 ntvb now,tvbnow,bttvb作法     os.tvboxnow.com: [4 D& @" x! U6 g( ]
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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2 J" W# F  R7 \+ o  d- I公仔箱論壇3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 公仔箱論壇  \+ u) X* R( \. f

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有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ H2 z- N8 l$ v) d6 h: D8 Y
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