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人參2錢、蓮子10粒。+ w/ F: m! M0 R5 i$ A, K ~2 o
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作法0 M4 _7 B3 i. y; R
1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。7 `0 n+ B5 S ]' v2 M( v# I$ d
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4.熱食、冷飲皆可。 |
發表於 2014-10-30 04:22 AM
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