[中式食譜] 消除疲勞藥膳-人參蓮子湯

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人參2錢、蓮子10粒。- g4 V0 F8 _% t

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1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面，蓮子亦同，且浸泡一小時。
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2.將人參及蓮子放入蒸碗當中，放入水已經燒開的蒸鍋中，用大火蒸約三十分鐘左右。5 _3 ?$ N) i: Y- P! |5 W& B
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3.蒸好之後，用湯匙均勻攪拌，讓蓮子與人參的味道能充份的混合。
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4.熱食、冷飲皆可。