材料
' A" S* d0 k$ Z+ a/ z9 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 [約1200克] 1隻
/ O# z) t P) u, v$ B8 [9 T- o: t% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 [切絲] 45克5 @& W0 N1 j3 S5 P' V0 ~" o7 h
蔥 [切絲] 1 棵0 v/ b2 l0 B' w9 P4 e% v. w
紅辣椒 [切絲] 1 隻$ ~6 S0 m2 Q/ B& N- x% ]
6 P% {( V4 S+ y- A3 `2 qtvb now,tvbnow,bttvb
$ A M8 k) ]9 _' \3 Q& w醃料: M8 f5 g7 m/ q8 h
鮮味雞粉 1 茶匙os.tvboxnow.com, D. j" m. ?: k0 o! O
鹽 1 茶匙
6 A8 }$ j/ @: J9 _- F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙) \9 r' q, x4 I2 i
純正芝麻油 1 茶匙
$ M3 C/ o A: R2 ^5 G% A) F公仔箱論壇薑片 15 克# y& M, k7 C# D+ I. P5 R% @
蔥 1 棵os.tvboxnow.com! Q1 L: }7 J# u
公仔箱論壇% K9 g, i9 J& z: Q$ n& o, a
: D2 v# ~3 r5 a/ K: \* S5 \芡汁
( B# M9 w: E y4 v0 p金醬油 2 湯匙
; g' j8 q! c& O5 B% v$ z特級老抽 1 /2茶匙
# o' m$ l8 ]% H1 B: K6 S7 a6 T蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯公仔箱論壇( u5 j/ t8 d) S0 a0 T1 V
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" N# [: N* W. p. A
粟粉 2 茶匙$ ]4 t6 n0 `! c* X' e3 O" {$ @
, X- Z( T5 x$ `5 f# \; t- Zos.tvboxnow.com
, u, b a6 N2 p+ t2 t! Q1 f4 r! g程序
4 q- C1 M3 c: Y- E% G1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。os.tvboxnow.com; d( m# i w V- h0 V
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
3 q+ L4 d* w6 U B( e3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
8 ?3 ~8 I9 @! @; jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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