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淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.tvb now,tvbnow,bttvb9 t( v! t7 }: h1 D- i, D
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4 M9 z+ ^0 }$ T7 Y7 W% {0 r6 j- Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
# [9 [. u% E F P9 A7 Otvb now,tvbnow,bttvb如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.7 n/ W0 U. t& O6 Z: u
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公仔箱論壇9 D& f. T4 y4 c9 v) F
[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.& M j+ c( G1 a$ t
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發表於 2014-10-28 04:28 AM
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