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[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料:
2 F( q' v9 D% U& ^/ Q7 los.tvboxnow.com淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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( f. I, C3 K2 ?3 w# m( A做法:
4 t# S5 x+ `8 O3 k( `- ros.tvboxnow.com鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.公仔箱論壇1 `0 h- k# F4 y6 ?" A7 Y0 R

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小貼士: 4 d' q& Q( j  V3 @+ A
如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
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! \! }4 z1 e9 J2 Z! Ptvb now,tvbnow,bttvb [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.公仔箱論壇" E$ U4 j) n! J  l
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