用料是:& d0 X5 i) f7 g
節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。
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9 x+ r1 t b& ~3 }9 n# j$ _) D做法:
" T& {6 T1 h7 d# l- q" los.tvboxnow.com節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。# H2 u2 z" ~, s1 R( b$ x& {
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& E0 _/ f0 i- S1 ^( O/ _小貼士: os.tvboxnow.com6 L: [6 e4 E) N2 _
眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。% M6 s4 s |/ `; ^; z$ t& l) F: e+ D
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