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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料: + D3 Z- V. Q0 v1 O  d6 T
粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。& z0 F: g# r) D) E2 o) V

5 X; c. u$ n$ I7 O. I" O5 E6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h' W7 ^3 {) S2 C# i* Y& B3 `做法: os.tvboxnow.com/ [9 j! D. V7 y' g& ]
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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# Z5 \6 Q2 i1 v. l9 r小貼士:
3 j( |: O( p! C$ r3 W6 e此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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% V7 r' H! x8 p& e& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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