[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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用料: 6 v- f( W5 Z/ f
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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' \0 i; _3 I4 z- Z+ @os.tvboxnow.com做法:
  \8 v( ]3 e5 b/ x2 a# P0 r4 nos.tvboxnow.com先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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7 u1 z, x$ Z. }1 o8 s* \os.tvboxnow.com小貼士:
2 @3 a6 D6 G4 e  W' Q如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥]
0 X8 s* Q8 _" y. y公仔箱論壇有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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