返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 8 ~  O7 |( O4 c  o0 {$ v

4 p# S7 z& u+ I( O  V/ _用料:   J3 s5 b$ J2 J0 K& b" f
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.% B9 C1 W1 p* f/ a" \5 [1 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& ^& j' R  P2 L, u' M" o
做法: 0 s8 v# u8 a5 m0 |% p) t  y
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.2 D# Y1 ^" \" A# G
4 r* h. @' m% A& y9 U: C0 n
. I; l0 X8 c4 N0 S, b" W
小貼士:
! }1 r% M; m' C) S; P$ w' D. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.4 Z- `2 {- @5 `  o* ]
' P; j" o/ B1 N) ^
[白果核桃杏仁豬肺湯]) Z- r' p7 v: A: M% U& F
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 B4 s7 ?4 u
返回列表