用料是:- D' x2 x( H( _: W6 B( y2 O
麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. F5 U: N$ l1 V
麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。公仔箱論壇, X% H( E- A) x0 H* N3 k: o' W
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb* b8 k8 A. V2 f# K
此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。公仔箱論壇. }% h4 ~2 H E# I6 J
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有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。 |