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[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

用料是:
! c+ w+ g+ ^; Z4 U公仔箱論壇麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。
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9 u% `! l) i  f公仔箱論壇做法:公仔箱論壇! H2 I1 H" j+ G' }% h
麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。公仔箱論壇2 T/ i4 W! W+ N

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4 r$ L* X6 }& B1 j1 _* f  t3 v  q小貼士:
: s9 ~+ g) I( N9 J3 [os.tvboxnow.com此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。
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+ _, @2 ~* d5 X9 q) M4 D有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。
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