[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。公仔箱論壇: F. Z1 x9 }7 R3 K5 {

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8 t4 v* k% K0 W2 B3 Q7 R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com, {& O! O6 v) I+ r! A- J
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。os.tvboxnow.com0 F$ J: l- A1 q1 ~5 u/ r

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1 D- X) H3 K* Q- ~' B8 eos.tvboxnow.com小貼士：" c) d% a) P( C6 X- R5 W
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。公仔箱論壇2 B1 o* h: m5 T  l, C3 G7 s  v  j

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, C7 S  U$ I. s8 Ptvb now,tvbnow,bttvb有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。