用料是:
5 _( ~7 {0 N5 E1 Z: b0 M青欖10枚,青蘿蔔1個,南北杏1兩,無花果4粒,排骨半斤.
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做法:
7 J+ h! c9 Y( ^ y# ntvb now,tvbnow,bttvb青蘿蔔去皮切塊;青欖洗淨,略拍鬆;排骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮個半小時即可供服.
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5 _/ V5 @1 E4 X公仔箱論壇小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb& W7 E! g% o i& Y8 K! ?
此湯清潤甘甜,無論寒、熱體質皆適合,可作為家常保健湯水.
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* x i$ m% L: _! m3 Y: Ptvb now,tvbnow,bttvb青欖有清熱利咽功效,對咽喉腫痛,煩熱口渴者有療效.而青蘿蔔有清熱解毒作用,加上無花果、杏仁潤肺利咽,對喉痛聲沙者有良效. |