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[中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

用料是:
+ ^  X" V) j0 C' Q: U& t杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.0 v( w) Y3 n- F; `2 f# U
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做法: os.tvboxnow.com* d9 l' k" g% G  Q7 i$ X- b! H
杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.os.tvboxnow.com, L! D+ ]' o7 x8 s. @& J: N
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小貼士: 7 z$ `* ]" E$ j* [7 D3 |; L
如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.os.tvboxnow.com  v2 ]' P8 d! Z

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杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.
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