[中式食譜] 桑椹杞子鵪鶉湯

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用料: os.tvboxnow.com% A) z, c, ]! z( n2 @& O* U; l
桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.- z  M+ j3 e- a+ N& L$ p1 r

6 W  N. F0 F. E1 c0 @公仔箱論壇做法:
; e" A# P; P7 z' T5 d  X& a; f鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.
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~ 小貼士: $ `. f: t$ z' |% N! u& Q" \# q
鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.
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8 N" g- y* F1 v2 z- w [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助.