用料:
+ f) q% A% |7 v: {1 n% @: c {: `0 \公仔箱論壇桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.
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做法: ; K7 J7 X* U6 a3 E G9 F+ o
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.tvb now,tvbnow,bttvb; {9 ^7 A! m9 X& t1 I
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~ 小貼士:
5 ?. ^: {, u+ X: e( G% f鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.
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' F) H q# E1 E& A8 |5 F [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |