[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
" }, [7 \* u* g+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯" n$ {! G2 C5 @- F" ]
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 b# P' R7 r$ K2 B' ?
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許. A) r: K  V& |) i) v- R/ S
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5 t+ j5 @2 k9 ~, y$ T  H: q公仔箱論壇做法:         $ P- b$ J1 _0 }# f2 X! F
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S) _% Q6 L, T
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。