[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
+ l, U, Y5 m2 ~3 Z冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: - h" L  x" B% Q& E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 Y% K: a- q4 n4 m
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做法:        
! L1 F3 j, r$ N/ z7 T" }公仔箱論壇1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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5 b3 D7 Z. w! |( U* R3 e% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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; m; j  }. v5 q4 M4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。