[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:         os.tvboxnow.com5 j! [' J, u# O3 z& [' D
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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3 ~2 ?" b: z) C# q/ d7 c7 h公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇; e2 R9 m8 A4 C3 z' t
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:         公仔箱論壇0 h4 c0 }! j  N( A
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。* r6 Q# \) _8 v2 c3 q' |

- {3 m) R8 T- L# \3 ytvb now,tvbnow,bttvb2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。公仔箱論壇8 @  G! |. u) O3 i* r
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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  X. q9 W; {0 l, x0 a0 b# L9 `) ros.tvboxnow.com4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。