[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:         " v' T5 |- q% ^; {7 _
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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3 ]' {/ R& e, m0 d+ ^: K( f調味:         tvb now,tvbnow,bttvb- w% l) K* _6 M  f# A" E9 K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙os.tvboxnow.com' V6 w) c. F' i3 a! J1 i1 @

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做法:
: T, q+ I! ^* Q+ V" f1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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# K" r- c2 d- M0 Pos.tvboxnow.com2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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: G1 {9 Q! F0 V9 L4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。