材料:
3 g" N% D8 r' i! j3 ?! ?1 p: t火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 j. j% r" d7 t Q N
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1 d: l+ D$ _ t2 E% `- l3 ztvb now,tvbnow,bttvb調味: " k; H4 s# {; T! ^% S4 G" @7 P! j5 y
麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. H. Q* ]6 `, v; w/ [" R9 E! z5 C" r
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做法:
. z) ?, _/ L& D( J0 P% u* ?! s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。os.tvboxnow.com* T( x8 q9 N) d
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2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。. E) [2 I6 U% Y& R
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3. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
. X. V9 H, f# X6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A7 T& o6 {2 [! d$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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