材料:
V% N% z$ q6 u' @+ c8 Kos.tvboxnow.com桂魚1條（450克）、免治豬肉50克、魚露1茶匙、芫荽1至2棵
6 D* @/ T! j' X0 x5 X, stvb now,tvbnow,bttvb
% L$ u' h {( D) ?. i6 ^& J
: o! ]0 X% W1 w% F N% d z" a2 t6 s4 @調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 K# a5 Y3 Z( b% p; u- g4 e
香茅上湯： 清雞湯1盒（250毫升）、水半杯、香茅1枝（略拍）、南薑數片（略拍）、檸檬葉3至4片
& A& \% B& v# B4 Z- b5 ^3 ?* o) h
@3 ^, P8 R$ t$ I, {汁料： 指天椒1至2隻（切碎）、青檸 1個（取汁）、蒜蓉 1茶匙、魚露2湯匙、糖適量、白開水 適量tvb now,tvbnow,bttvb& h0 H' X& {+ Z+ R7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 {& |, z* k* g0 f
_9 k$ `% w) _# b1 _% [/ _! tos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 A, I" V' e5 m+ f
1. 將清湯與半杯水、香料等放入鍋煮滾，以慢火煮10分鐘至味濃成香茅上湯。
: X+ J2 S- _8 x. `/ k+ l5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a- d4 J! e' G: A" Z- ^" R( u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 汁料拌勻，試味；免治豬肉加入1茶匙魚露拌勻；桂魚整理乾淨及抹乾，於魚身輕斜切兩刀。
A2 J% i* p$ ?. ~. u% s* o$ m. M! C" z. X+ L6 g9 _
3. 桂魚放碟內，然後把免治豬肉放上面，隔水蒸熟。
9 f9 n, \1 W" g& M( g3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 K( c w+ w. h
4. 魚蒸熟後取出，淋上香茅上湯，撒上芫荽，與汁料一起品嚐。 |
發表於 2014-10-23 01:04 PM
| 