材料:
. N% }3 D, A; G% `% ^3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯公仔箱論壇1 U, H& B2 k4 |" P2 o2 ^1 B# E
& x7 H2 ^8 d& g& _1 Q" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N/ \7 q4 s' h' Y( T調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 f" @7 k1 I0 d
鹽半茶匙、埋芡生粉水適量
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; k. E' h) B) a$ q J做法: os.tvboxnow.com# P" R. _1 K5 s9 c" I5 Q$ ~3 L
1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。
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3 C2 V5 h' s$ x# `+ ~/ H2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。
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. E3 u% I; j; @公仔箱論壇3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( z( d7 b* [- u& V
: K' g& L' \! d' E, r/ ]3 O* r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。 |
發表於 2014-10-23 01:03 PM
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