[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb/ F' I% k( P! N1 }$ ^
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 |/ U( R, m- a6 f. u
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調味:        
- u) }" S# O0 t4 K- D雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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2 l6 `2 S, A' {, I. g! [3 H  Jos.tvboxnow.com做法:        
, M, O) `( n) z) `+ p1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K& I; t) D. `/ d( H; e' ^  m
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。% j% _: P, ^% F5 P( {

$ v& v7 }. ]" Q% R. O' F+ S3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。