[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* W! L9 G# w: z+ {% b
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
) u+ s4 {' |5 u4 B: Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* N  i9 S2 N0 D& u  m/ {% b
9 k9 F: x/ _1 d# f5 P' ^
調味:        
6 g* a; I( u, Z( D雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
* ~5 h7 [; V2 t/ U) u" r+ O$ }tvb now,tvbnow,bttvb
  [7 V( X' L! Z5 k' jos.tvboxnow.com
! _" V7 u1 t# c: }( P: _5 xos.tvboxnow.com做法:         os.tvboxnow.com, z; |+ Y2 M2 \0 y; I
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
* |' j) S* L/ D公仔箱論壇
0 b# g+ w0 ?8 K4 j2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇: l/ y8 k2 J1 X, P/ v& H+ |  ^. M; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# T6 Z7 S  }* A( z6 z
3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。