材料: 公仔箱論壇) Y+ D2 X y2 ]8 U. s$ a; U/ `
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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' n. X' ]; C1 f* t/ C% b調味: 6 A {1 n: {) w9 T
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許% `4 B) F0 O/ g3 [& a) z% i) n
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" J/ G! K' G% F( u0 E公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com/ b. @0 _" B8 R9 `1 b3 ?9 y5 y0 ^+ C
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r& }8 k9 i) u0 B
. O1 ?7 B) ?6 f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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- v w+ m: Y4 K( Etvb now,tvbnow,bttvb3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:22 PM
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