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[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

材料: os.tvboxnow.com$ `# \, o2 n' p+ e/ E: P
雞蛋6隻、浸發瑤柱(蒸透)2至3粒、海參絲(熱水焗透)2量杯、菜甫 2/3量杯(擠乾水,切粒)、芫茜碎4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 A1 p' T5 J' E5 m4 A: A; A
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3 o  @' ~6 i. I. }/ X8 A) b) H調味:
; n8 l* |8 c) E8 z3 }/ u, H& Z公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         # l8 Q) ]4 z) a
1. 雞蛋充分打勻至起泡,加入調味料充分打勻備用。
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0 x. q9 m) A; jtvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身,取出放涼備用。公仔箱論壇  F$ O* N5 y' `, x

# W$ E9 [% J  O/ Y5 q* Tos.tvboxnow.com3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻,再加入芫茜碎拌勻。
; a& M) q9 o$ F/ X7 S! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n; H& a" a+ `, s& \$ u4. 燒熱鑊,下油,放入蛋料煎片刻,輕攪蛋料至七成熟,反轉再煎香另外一面,上碟即成。
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