[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: 公仔箱論壇( j- G9 i3 K& S; J* w- \
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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" n  j3 Y; X0 x" H5 f# `" V" f9 Q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" I9 D1 J, S1 j' H
調味: tvb now,tvbnow,bttvb( W1 j0 _; N, q0 h  W4 M
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許1 O; c1 r% Y7 G3 g6 \) ^

2 c6 G# A/ v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
& W3 a$ C9 }! d: ~os.tvboxnow.com1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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5 l8 f5 {* O. i! z1 b  p公仔箱論壇2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。os.tvboxnow.com; C1 A. f; b; R5 _% Z  J

8 H* ?, f( _+ ~) x- stvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
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% s$ M) ~, M  z. P. t: c+ e' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。