[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* F& K' y  U6 W/ n3 z/ ]
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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7 x& M1 q/ D0 _3 }+ t  i調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 T+ K* @  i* c
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇( o7 J, ^+ U- a! b
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做法:         os.tvboxnow.com0 f/ a7 B; L3 z; u7 Z
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。3 @$ C" j* I6 W6 |* x/ D' |
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2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。7 G. A3 d) c* u% d
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. T# f8 J* @* T

% y! d. X: L$ c8 p  u' i公仔箱論壇4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。