材料:
# I$ b5 K, M+ e1 n" e2 p/ E公仔箱論壇子薑300克(去皮)、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb. v' w2 c1 i( o
沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙
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( }/ D7 I8 _; M3 y. A公仔箱論壇做法:
0 P9 e5 g2 C, V5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.子薑沖淨、抹乾,切薄片,撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身,或用乾淨布吸乾,然後放入。
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$ q8 w. e- ~8 V& i9 w& e' Ros.tvboxnow.com2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後,將子薑片放入甜酸醋內拌勻,醃兩日成酸子薑。公仔箱論壇- B, p. G2 w# O
2 `/ f9 J* T* H2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取100克酸子薑切絲,以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。
$ ]* U6 [9 i- Z" C. C4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~ O5 {4 k X$ R9 H公仔箱論壇4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻,試味。最後,與雞絲及菜絲拌勻即成。 |