材料: 公仔箱論壇! _1 G" ?% {0 Z- k5 c' K
子薑300克（去皮）、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
+ k1 [3 U' ?7 P H$ L1 Z公仔箱論壇
# R1 Z2 D* l; h2 S0 H5 y' G9 _公仔箱論壇os.tvboxnow.com: p1 T, L6 ?. }7 S( [0 U. v- E
調味:
& ^' L: h7 ?& U沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙
7 i3 Y8 w& A2 ?. o: Y' a3 j4 u+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* t0 I( A. `' ]! U, j6 {$ y9 {1 R1 O: I
+ @& | d$ J( N* ] `3 a6 W! V' `' I做法:
! i6 a7 r6 n [3 N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.子薑沖淨、抹乾，切薄片，撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身，或用乾淨布吸乾，然後放入。
* R" n; Q# I# c: htvb now,tvbnow,bttvb
! v- e1 w1 V; tos.tvboxnow.com2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後，將子薑片放入甜酸醋內拌勻，醃兩日成酸子薑。
3 y" m! q5 |) T
1 ^8 `4 k5 U) j- ]+ `* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取100克酸子薑切絲，以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。. V. C" N" F. \ U9 f# o. x
5 o. s$ R; `" t+ P, V- stvb now,tvbnow,bttvb4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻，試味。最後，與雞絲及菜絲拌勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
| 