材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# l$ W5 e6 r
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個2 i9 p; v/ a; W- v& I' e7 E
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鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法: $ e) M4 ?7 J9 [( }+ n/ {
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3 B! s- ~) O* F" B/ K7 u3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。! x0 G" C2 Q" V, F6 _
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |