[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
! z7 E0 G7 N" X% V4 |, f$ y7 E2 a6 M3 ptvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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$ }8 K* Y* P5 A+ N調味醃料：4 v9 I# p1 K7 g1 e" y/ T
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:        
# n$ M. \# G4 @os.tvboxnow.com1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。+ F+ f, S# P. I$ R8 j# l5 ^
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ I" |" b% |* p! x' K3 L2 z

9 L) ?" h+ z% w, }' u, S% D+ _; ^8 }3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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" Y' _, r* y" H! Y+ q/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。