[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         & C* G  O- q2 H5 Z. E+ F7 B
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙os.tvboxnow.com- L3 d  y/ w! t& |- ]

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% D5 z, G. I% Z$ N) W4 c% X調味醃料：$ R1 Z* c% [, @; m5 N1 F0 h
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  G8 C% ^% ~
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4 O  P1 k% w7 g- G3 J公仔箱論壇做法:        
& o! N( U7 c0 d6 F# ~, I7 ?: _os.tvboxnow.com1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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  s( |- H% t- K- u  Y4 U6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。