材料:
! U! n: m5 j/ `6 J' Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙. w1 h3 ^; F( h0 X' S- A
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調味醃料:
/ K& L ~) [) n9 q食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, G S* [. q4 i- f
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2 j- r( `/ j( J. j' c$ S; W公仔箱論壇做法:
6 w- r, e0 E0 n4 {; d) m( `4 D0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。
3 v( K7 ^* G: k+ y$ ? ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% @8 m+ U) h: k
2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J* a9 ~! m( }% H' d9 A9 B
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3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。2 ]. h" ]- K8 l
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。 |