[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         - q3 a7 O/ ]1 D2 `# G
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙0 P. ^& \) a4 {  q) B/ k1 Q

/ K% m- E$ @; W7 C# j  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m8 {( S; L7 y0 V+ D
調味:         os.tvboxnow.com. S7 s% V. N9 |: g' Q( ~1 _" _
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
- h7 `- q- r% H4 y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。公仔箱論壇( Y' O* R+ T4 o* X. ]6 `

0 [& m! |6 O' W, U+ Aos.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。os.tvboxnow.com+ h3 k# r0 u; X4 E0 f/ i! \

' E8 D! S* x; r) Z4 A8 |; ?3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。