[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb# k, o! \# _9 }
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. Q2 \3 {% z0 }% F
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調味:        
& T1 g# U; v/ z: btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。公仔箱論壇: b% @  A9 M. e+ f2 S8 a

) r- _  `, k2 J# a3 n# N2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。公仔箱論壇; ~( h, B. \& C8 G  B5 b
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。