[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
7 o: E) {+ `8 Y% }7 z公仔箱論壇龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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調味:        
# L$ r8 x# y5 R4 h- \鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 _4 J" l3 }- \# f
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做法:         公仔箱論壇9 h4 C8 @$ D+ Z- J
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( t% A* R7 {+ ^1 \

3 G! ?5 E3 l: f2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 ]4 ~7 ~( f& q9 X

0 M( P1 I) B! `2 z1 g- u3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。os.tvboxnow.com" e. B, L; r# c: h
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4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。