[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
* ?1 ~0 H' N5 Z) N* @/ Z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' z6 A& T; P- n% }# i$ k

: {$ u7 }0 H6 x& ]) I1 Y6 I3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
/ j0 E' u3 j7 ?! V7 C$ N公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~% [4 ]- x) a1 j

5 ?/ J4 Y5 N# @- S& \+ w3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P3 ]% t1 W5 {. l; z" |公仔箱論壇做法:        
6 W' E' b9 n- M4 Q2 q* o; o: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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6 ^1 T- J+ Z* R' R8 K1 }" W9 B5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。" E8 ?! M! c1 V- m3 h! ~; w, f) D
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" l4 `5 g+ a+ i; S: r

0 |* |/ S4 [: _' W* M" V4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。