[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:         os.tvboxnow.com* v! \* n" w- s) s  P" Q- Z0 O6 B
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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# ~3 `' y, b9 ?1 u  u) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
8 N3 W; j) _, ^* k! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
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# |6 Z8 r4 f1 G1 Q& A. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
& J" E5 v7 f1 S5 C0 Z公仔箱論壇1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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) N+ p1 d' w! d5 o) d( i+ ?1 D" I2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。公仔箱論壇5 U9 j: S- M  J$ e" A7 F' n& t+ Q

0 r4 N: T7 v8 E. p" O( N# n1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。tvb now,tvbnow,bttvb" B  u6 R" k4 ^. c& S
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4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。