[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb5 J! C0 v- u) T3 j
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯0 I* w; E6 [" G& ~; t

( Q8 ~9 O4 W/ }3 G0 |, b! ios.tvboxnow.com調味:        
. X8 m( t/ |1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙公仔箱論壇0 g' L4 B: r8 ^* g8 y, }6 r% e

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/ L6 k) x! S% [公仔箱論壇做法:        
, W0 ?; I7 D3 _6 }: F& z; K4 j/ g公仔箱論壇1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
0 V6 w. L) m& E0 W1 k2 J公仔箱論壇8 t+ V/ |' T) U0 T& ^
2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 j: T! G7 `9 f

- Q0 t& z% s. M0 r& wtvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。8 ~" H$ q. Q9 X" q& O8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. l5 V! H5 h/ z. D2 m* I; o
4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。