[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
) I4 K1 `" X: S$ A公仔箱論壇龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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/ R& H2 o! |1 U0 s& D  d* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& @# M/ J+ Z' ~# a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
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/ V# Z& M2 f  |* V5 w. Z4 {
$ i! a% ~7 K% v! }; Gos.tvboxnow.com做法:        
0 t+ z% M3 B: p5 D: N8 T1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇$ G: u' F9 @9 S

( @; x! F7 W7 _0 F; R公仔箱論壇2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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& H# O2 |3 Q3 Y) `3 stvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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1 b/ q- W  b' `4 A" e, R) ?5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。