[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
7 z# B. Z" S) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb% B* B2 E3 Z1 s* G  S: x) ]
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調味:         公仔箱論壇" H! O, `$ e* C. b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
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# w8 C+ g( A7 S# t% {2 Q3 Y* j做法:        
+ u2 s  I5 n6 W! B  j1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。9 w7 X' v- H$ m7 \; E5 x
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2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F% N5 z( y5 Y1 @+ L4 u

7 i  C# p7 t" p, W5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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+ `5 u7 d9 p- A9 E1 C* c5 B: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。