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[美食介紹] 香濃的鮑汁煮鴨腳

本帖最後由 yyhki 於 2014-10-20 02:24 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 x" k4 t" }6 N/ a- n& Y" Q
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與幾個朋友相約吃頓晚飯。4人都愛好中菜,便搵到呢間酒樓,他的個位唔系咁突出, 都系經朋友介紹然後去到Foodsmenu餐牌網上search到位址。才知道呢到有間酒樓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* R6 ]  P  [; w$ U0 m# d& I

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加錢添以乳豬, 所以變成六小福. 這包括有爽彈的海哲, 拍黃瓜, 脆脆的當紅乳豬, 百合雲耳和嫩蜜叉燒. 每款也細緻可口, 不覺粗製濫造.公仔箱論壇0 ?7 A5 ~4 Q# c3 q# e  |2 |
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香濃的鮑汁煮鴨腳向來都是宴會必備的菜式之一,這裡的也甚有水準,材料足,加入東菇更令鴨腳味道更香.
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黃金脆皮雞: 炸得有點油膩, 白肉幾實又幾嚡, 黑肉亦一般嫩腍, 不過雞皮都叫幾脆, 算吧.os.tvboxnow.com5 Q6 d& X' N( I. d& R* a/ u
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頭抽煎蝦---一上枱就香氣撲埋身, 食落蝦肉彈牙, 蝦頭有膏, 食得出系新鮮正蝦!
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. J# _9 d% _# @% v. L  Atvb now,tvbnow,bttvb海珊高原牛柳粒 - 牛柳粒肉厚但幼嫩, 有驚喜是伴在碟邊的炸豬腩肉, 酥脆肉不靱, 也帶有豬油香.
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清蒸沙巴海老虎斑 - 火喉恰好, 肉嫩鮮甜, 為食的將魚頭也吃得一乾二淨.tvb now,tvbnow,bttvb4 n* N$ d9 ~2 ]3 m# O. F5 q( m

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好好味咁!
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