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[美食介紹] 香濃的鮑汁煮鴨腳

本帖最後由 yyhki 於 2014-10-20 02:24 PM 編輯 ) i, V0 D  h6 r0 s, A( P0 u

$ C$ D: ]* c  S. {1 ]8 Htvb now,tvbnow,bttvb與幾個朋友相約吃頓晚飯。4人都愛好中菜,便搵到呢間酒樓,他的個位唔系咁突出, 都系經朋友介紹然後去到Foodsmenu餐牌網上search到位址。才知道呢到有間酒樓。
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加錢添以乳豬, 所以變成六小福. 這包括有爽彈的海哲, 拍黃瓜, 脆脆的當紅乳豬, 百合雲耳和嫩蜜叉燒. 每款也細緻可口, 不覺粗製濫造.
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9 m; ?+ T$ b9 O- l# n2 D香濃的鮑汁煮鴨腳向來都是宴會必備的菜式之一,這裡的也甚有水準,材料足,加入東菇更令鴨腳味道更香.
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2 A) s' m& [/ X. C+ [黃金脆皮雞: 炸得有點油膩, 白肉幾實又幾嚡, 黑肉亦一般嫩腍, 不過雞皮都叫幾脆, 算吧.tvb now,tvbnow,bttvb' x  d0 s+ |5 K# Y7 l4 e

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海珊高原牛柳粒 - 牛柳粒肉厚但幼嫩, 有驚喜是伴在碟邊的炸豬腩肉, 酥脆肉不靱, 也帶有豬油香.
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4 G$ e& [3 g' l  B- k# `  aos.tvboxnow.com清蒸沙巴海老虎斑 - 火喉恰好, 肉嫩鮮甜, 為食的將魚頭也吃得一乾二淨.os.tvboxnow.com7 L/ `$ O6 h* W

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好好味咁!
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