“赤膊男”制腐竹疑沾污 2厂遭卫生局勒令关14天
& v: _( O; t; Y* Q3 |& a' Qtvb now,tvbnow,bttvb, o9 Y9 ~) g, H6 m
+ v: U2 L# N* P5 T; ~$ x
光着上身的“赤膊男”站在锈迹斑斑的炉灶前制作腐竹，不排除汗水毛发掉入食品中！一家有着近百年历史的老字号腐竹厂，因卫生条件不符合标准，遭槟州卫生局勒令关闭14天清理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L! y; x$ Q: N6 B- Q* E: h/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ B4 X, j) m
根据槟州卫生局展示的取缔行动照片中，这家腐竹厂里，几名光着上身的“赤膊男”娴熟地将一片片腐竹拉上木棍风干，因天气炎热，汗水也不断哒哒滴往下流；炉灶锈迹斑斑，用来生火的木柴七横八竖，胡乱堆放，阻碍主要通道；风干腐竹的木棍同样被用来晾干毛巾。
4 ?6 C! L/ G( k/ }
" N% m1 T+ z+ N3 z2 E槟州卫生局副主任（食品安全与品质组）古娜菲莎周四在记者会上指出，在昨日展开的取缔行动中，该局突检东北县3家腐竹厂及1家酱油厂，其中就有2家腐竹厂被勒令关闭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ t O: R! h7 Q( V7 `" F$ v3 O/ r- q
公仔箱論壇3 _3 _0 `: w$ T2 l" n
“遭勒令关闭的腐竹厂内，卫生情况并不理想，都使用传统柴烧方法。而在上一次的取缔行动中，被突检的腐竹厂，也因为卫生情况欠佳，全部都被勒令关闭。”os.tvboxnow.com1 c0 ^- I8 \7 X1 \3 R' ]% t8 M2 c
. t3 S, \" n1 `3 j/ X! p赤膊身汗水四溅
6 h1 f0 F: p$ W) Ptvb now,tvbnow,bttvb
* s; G9 f( q) L$ p她说，根据2009年食物卫生条例第32条文（基本衣着指南），必须穿戴帽子、围裙及正规鞋子，不能赤膊上身或穿人字拖。“因为在食品制作过程中必须讲究卫生，若赤膊上身，不排除会导致食品被添加毛发、汗水等外来物。”
, N" U: ]$ u1 Z
! R9 d' f, l4 {9 b& p她提醒雇主，雇主必须确保员工的穿着符合衣着指南，以及安排员工注射预防针及报读食物处理课程，以免面对传票罚款。在此次取缔行动中，该局发现很多雇主都犯下上述错误。 |
發表於 2014-10-17 07:55 PM
| 