材料: 0 F' S8 N e P/ d
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）% Q5 u! S0 d' M
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; ~5 b; P; v! U: ^# yos.tvboxnow.com調味:
2 F, E/ \/ I: Y+ c1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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& l6 _3 `+ H# ?& d3 f+ b1 J0 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 K4 U2 @ y: Q; k) x- stvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。3 S: \% [, t" p. e
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。os.tvboxnow.com/ X. u$ {! X8 s' n3 T* l
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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