材料:
6 g1 ? a* I- _. o) N5 z2 d: a0 x公仔箱論壇酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒! H% s% v, ?4 G
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8 k4 @1 h" n( r# V9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" f: }3 @% Q$ |# c, U3 m, C鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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做法:
6 u2 J# d& W5 W# L7 ]- p1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。; S, e' l/ N+ t: v1 [
4 i$ f& v& b* b* M: M公仔箱論壇3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |