( N* U2 L9 w# n' w" p5 X材料$ {$ z8 u5 g; R0 m- u8 `; ~! u' o2 p
豬五花肉片 150公克( Y" d2 u' S- w+ j- D! [
韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb% t# G' I1 V" T& O7 t
豆腐 1/2塊
; p3 k, z% D9 A4 W, g" Rtvb now,tvbnow,bttvb 韭菜 2株9 Z( ?, A- }1 t2 k S2 T; D5 `
香菇 2朵( s3 N! W0 g! q* g/ R
蔥 2支
0 n: Z5 I* E; B公仔箱論壇 泡菜汁 100㏄7 }4 m+ I- P+ _
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb; A) ] D! p9 e, V
: H0 T# }, B1 D( U# i" `8 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料7 d- u/ p# z" l* ]% S, r$ y! i
A.醬油 30㏄公仔箱論壇1 w3 |0 ~9 T* ^- Y- P
米酒 15㏄ p- J( P$ S6 l2 L( X
糖 6公克
v2 l& m6 I* |; q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: K, ~; U1 u7 X7 g, J- }: O0 c7 _1 H0 V
B.蒜泥 1/2小匙
$ U4 a" z) F. H! J# A4 \ 薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 ^( _3 Q* n) S2 j
蔥花 適量$ u v/ ^( ^+ a% \; c* a- X
C.香油 1小匙7 x* I4 u( o% i4 @( l: Q9 Q
白芝麻 1小匙
: f0 t1 o- A7 @6 R3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 N5 o4 P2 M9 _# a+ E0 [作法 os.tvboxnow.com, i" l$ l- V; J
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 os.tvboxnow.com. ]5 z: n& d' N/ P k; Z9 _0 R
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 u4 s( ?' l2 A) J8 b" G
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 ) [8 ?/ |. ]2 i+ \( p) u& _
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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