, Z$ @/ w/ ]+ p' n4 f* w材料公仔箱論壇; u- j7 D4 ^4 O4 e+ u' v+ Z" @
豬五花肉片 150公克
& r0 \- q' w! q) r8 M2 ios.tvboxnow.com 韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U! X, C! I6 G. ]
豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb1 U4 J# d5 L- i' S/ A3 ]
韭菜 2株+ E; W# @. |" l2 O/ K
香菇 2朵
2 j2 {6 q# @% l" l2 w9 Zos.tvboxnow.com 蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb) D# m4 o- T9 D+ V! j& M. ~! _
泡菜汁 100㏄
- f2 J' V" b2 N. w3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 水 適量
5 K' t! P" F: e6 |. D- N
$ y( I/ [( }+ \os.tvboxnow.com調味料
3 T7 I' a; t0 _) z: X8 ^1 x6 zos.tvboxnow.com A.醬油 30㏄
3 S W+ c4 f K5 ]1 ttvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄
. B3 v5 C* D3 E8 v( ]; ^3 m( K/ b 糖 6公克
9 B3 t# E8 N' x公仔箱論壇 韓式辣椒醬 15公克os.tvboxnow.com V9 m# I& [) z0 l
B.蒜泥 1/2小匙os.tvboxnow.com; m+ u! d9 O# d, ~# Q' L& O) k8 {+ Z
薑泥 1/2小匙
2 x) K3 e' z7 F1 ^公仔箱論壇 蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb( P' c [: g1 Z* x) g( w
C.香油 1小匙
( j+ d" @& p2 b' u+ Y3 { 白芝麻 1小匙
5 Q7 [1 v3 G$ ~4 x/ T+ G
! U+ V( k% ^" y7 P, Nos.tvboxnow.com作法
! A0 ^% r# S6 V% d8 u& }' y ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 m1 D) m, B- tos.tvboxnow.com 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! z+ H! o3 h5 E5 Y' O4 P# D 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
1 ^+ `; r) }( Y5 m" P7 D0 sos.tvboxnow.com 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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