( {+ Z0 H: q, l8 a& T7 j材料8 G4 S3 X* l( T6 B
豬五花肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g6 C7 F3 e& Z* T' s' R
韓式泡菜 150公克
) U$ U) H/ N8 T) o1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 1/2塊
! N P' U, z8 _ 韭菜 2株tvb now,tvbnow,bttvb- r. P# x! g6 D' J9 K) f; |
香菇 2朵公仔箱論壇8 R4 {1 _' l- [. c: S$ U- w
蔥 2支9 p2 U% ^! \ o5 j
泡菜汁 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ r) ]2 j3 t& g
水 適量
9 N. f& {# K% K: u* T+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, C% r, l2 b$ y( p. @5 a; W
調味料
; Y7 x3 M$ K2 a9 j; q- E% W公仔箱論壇 A.醬油 30㏄0 E; D$ @# N. }1 _" H: I# j4 K9 S
米酒 15㏄公仔箱論壇7 z5 k" t: r! M) f5 R
糖 6公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 I' }$ h+ L' Y: M8 r
韓式辣椒醬 15公克
3 R, T) m/ U' J1 M' A6 q" m B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇4 @2 T2 h* w6 |" v& t: {
薑泥 1/2小匙
0 }+ E$ a2 K1 R5 utvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb& _* t( e$ L- O4 S
C.香油 1小匙
9 G3 ^" C5 o# u& [8 {/ \ 白芝麻 1小匙) q1 ]) P) h* V% z6 B7 g, J
' a- ?6 ~& G9 L7 E' p rtvb now,tvbnow,bttvb作法
% K* H& ]$ F# E, }! D+ S% ^9 x+ I 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
( v9 X* q1 v$ Y& H& N$ P2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 1 w" P' x" O; _8 {; g! t
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 tvb now,tvbnow,bttvb- a0 A; h' Z5 f( i
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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