. m3 j# }# u# c2 T- \os.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 q( Q! Z' Y# [+ V
豬五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb( d+ ^- q3 X% J: W7 N( X2 l
韓式泡菜 150公克9 w& L B$ G( ~
豆腐 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb4 V, X- s% w: G9 g% [0 G7 D
韭菜 2株os.tvboxnow.com" e% I5 H9 J( A' @0 q" ~& X8 f) J
香菇 2朵
% S4 n5 i+ G0 a/ w5 ntvb now,tvbnow,bttvb 蔥 2支公仔箱論壇7 Z7 R# b' `3 a
泡菜汁 100㏄
6 u9 ?* r: O2 Z" D& C公仔箱論壇 水 適量
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調味料
* |) j6 c u% N* c% k" @1 b5 `os.tvboxnow.com A.醬油 30㏄
- q) V$ B9 |* z: utvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄
& [% n( ]: s: f4 [! E4 o) H& Cos.tvboxnow.com 糖 6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 o8 |4 R% ?! j5 j* |: K
韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- {, z, }' `% ~
B.蒜泥 1/2小匙
! f/ T+ L0 b$ k0 H4 y/ Q9 P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑泥 1/2小匙
/ |, P9 |/ Z% G/ f) s2 ~1 _, Dtvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 適量公仔箱論壇5 ?8 q, o w5 c9 p
C.香油 1小匙/ K5 P! e7 t9 l; F
白芝麻 1小匙
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作法
# m; @% ]7 I! x1 `* u. F 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 e" I0 `, b8 W- Z, R3 K 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 公仔箱論壇* R( }. d" ]! @ ~9 X
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 ( O( N+ K' h8 n! ]9 j7 t- I
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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