
+ t$ f4 D' T7 Y) ?% h4 m8 b3 y+ S3 X材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 P( W( e5 @, }/ h3 ]
綜合魚漿火鍋料 150公克
% O- K* s+ l2 Z+ T: K 韭菜 3根
( \# j. w/ g/ ctvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 4大匙7 X6 A) D3 ]) G* f! x% e$ V1 j
水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" @( k" g1 c( E( @
蛋 1顆
, ]/ t8 m+ ~! F. q4 F0 Oos.tvboxnow.com 熟白芝麻 1小匙
) p% a6 X: y( b# Q% M8 D# M( _% p* i& s' X
調味料
8 H, _+ v* Z' }* P& Q" o; \os.tvboxnow.com 黑麻油 1小匙
! R1 N5 N9 u5 N& ]+ Z% x0 Eos.tvboxnow.com 韓式辣椒醬 1小匙% e4 n( y7 P+ x3 f5 A# M
蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ U9 U9 } e! |6 ~" v
醬油 1小匙
$ c% B9 x3 C2 u; Q3 {; w公仔箱論壇
9 O; V8 g" Z1 X* |作法
2 u0 |. r2 d8 y5 x" O+ X; ?& f0 Uos.tvboxnow.com 1.綜合魚漿火鍋料切薄片;韭菜洗淨切小段,備用。 ; e p f" C# W/ o" r$ [; V5 t7 p
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 2 l. ~* [, h; j$ I" U
3.加入所有調味料拌勻。 公仔箱論壇% h A' f/ e" K' t6 @/ o, {6 G
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
, w% ~1 X2 J1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.取一平底鍋,倒入少許黑麻油加熱,倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
, T6 N# v3 W- T X, x公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃,起鍋前灑上白芝麻即可
( \9 r, S Z: n1 r0 v, S# P+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( O: ?* i5 r: N6 }) M/ }
料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料,只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料,切一切加入粉漿中,也能煎出風味十足,好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大,否則很容易表面會焦黑,但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊,因為麵糊太厚,也不易煎熟,且在翻面的時候也會因為過重,而斷裂破碎。 |