[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

8 I8 \( f3 l) m4 R. t7 Q+ J8 sos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S2 ^0 W  x4 v" ^) b4 A  p
    豬排    2片os.tvboxnow.com$ t, N( L( E' _
    韓式泡菜    50克
3 e) i: K5 ?( a" u2 w+ W) uos.tvboxnow.com    麵粉    適量
* ^) c( E/ T; m* _tvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉    適量' x% M' g! E' ?& h, G) w$ s
    胡椒鹽    適量公仔箱論壇7 I- N" D& l1 `1 h+ K, B# S
    蛋    1顆
1 O6 n4 `" \* @tvb now,tvbnow,bttvb
  \; y/ D# z8 T0 A作法
: W/ |. p& o" [, G. Ttvb now,tvbnow,bttvb    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     tvb now,tvbnow,bttvb# @* T; ?# x3 M
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 R$ l9 c1 |3 Q' E9 p5 ]
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。