[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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    豬排    2片
- g+ p; O# R- R' p9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓式泡菜    50克公仔箱論壇  o) `3 \3 U7 D; L
    麵粉    適量
$ ^, I0 t: a. G, G, V    麵包粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. `) ^3 z6 @' ?0 f
    胡椒鹽    適量, Z8 W- v$ I- e2 r$ c
    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb- f% h  j3 \( Q% u

; Z5 M! O  k1 \4 j. `os.tvboxnow.com作法
( u- U# X; ]/ n% Z. b公仔箱論壇    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
. |6 S( A: O: A0 z  ~6 M! f    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
6 y) w% B9 t8 ~1 [7 @( }; }" }5 A公仔箱論壇    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。