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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
7 k$ L( C5 M$ r6 h2 d) [. L9 }【喝薑茶的8大好處】
2 b( K6 z6 ], T9 h7 d好處1／緩解噁心反胃tvb now,tvbnow,bttvb Z: Q( S1 [. A' x
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。os.tvboxnow.com- C6 Y0 a4 T7 ^. l- \; S
好處2／促進消化7 G# g% e; q: ^3 p' k7 |9 s% t7 @; L
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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/ [" B- ?2 }* Y2 _% _/ C: U; ros.tvboxnow.com 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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9 E7 b8 g; [; b2 g$ W- ^" d) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處3／消炎止痛
8 j0 J7 p$ ~7 T+ G4 c1 I公仔箱論壇除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
f: W8 }5 Y, O G# g A6 J" Yos.tvboxnow.com好處4／通鼻竅防過敏公仔箱論壇/ q, R7 T7 F4 k( h( ^; q8 g
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 A% i& _$ R2 {4 e, Q
好處5／改善血液循環
* x7 E1 ~ {5 w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
, u. I/ u0 y% a f( R+ h好處6／緩解生理期不適
/ M' Q. M3 f# B }9 V. Bos.tvboxnow.com而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。公仔箱論壇 M2 ^0 {. v' i2 K/ d
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好處7／增強免疫系統os.tvboxnow.com% Y5 g3 W- D1 ?- S/ g
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
3 _& G1 ~% B* ^! ?4 z' H" f6 j好處8／紓解壓力
+ N x+ [7 L9 o) j" Btvb now,tvbnow,bttvb此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。tvb now,tvbnow,bttvb p d& g1 v. A, ^* o
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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