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, B7 `3 X0 K! p8 D. ~% J公仔箱論壇 | 醫師提醒,冬令進補並非人人適宜,需依個人體質而定,以免上火。
" p& }' e8 c9 M1 X圖/本報資料照片 |
| 天氣逐漸轉涼,一名40多歲婦人吃麻油雞補身體,沒想到越吃聲音越沙啞,必需用力才能發出聲音,嚇得趕快求診。醫師提醒,氣喘患者進補時要特別注意,以免造成氣管急速收縮,病情嚴重恐會休克猝死。這名婦人因工作疲憊、覺得體虛,日前吃麻油雞想要補身體。她吃了幾口後,發現聲音沙啞,越吃越講不出話,她向老闆娘要求加米酒但被阻止。老闆娘認為婦人的體質不適合熱補,建議她去求診。婦人服用醫師開立的氣管擴張藥物後,喉嚨沙啞狀況才緩解。公仔箱論壇7 w2 I, _. l& o! M( S; M
& M: j% _& E8 H. d& {8 stvb now,tvbnow,bttvb萬芳醫院家醫科醫師陳柏臣表示,每個人體質因人而異,並非所有人都適合食用高熱量的麻油雞、薑母鴨等來熱補身體。除了氣喘患者外,有過敏病史及三高問題的民眾也不適合進補。
8 @9 W! s$ l( R) a- ~" u# H2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- G6 u1 j) B( _0 C6 W2 ~: @: C
開業中醫師彭溫雅指出,進補分為六大類,包括熱補、寒補、溫補、涼補、清補及平補。體質虛寒、易手腳冰冷的人適合熱補,但如果體質屬虛熱或陰虛者吃薑母鴨或麻油雞,就會因上火造成嘴破、便秘,越「補」越糟糕,女性則會因荷爾蒙減少,導致經期不順、臉上長滿痘花。os.tvboxnow.com) Z& @1 w L! D: x; P$ ]. Y E
; ?1 ` I$ J9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去坊間觀念,農曆立冬熱補可保健身體。彭溫雅認為,不適合熱補者,除了選擇食材不冷不熱的清補或平補外,不妨改為「麻油蓮藕」或「麻油蘿蔔」,保留麻油、米酒的「口味」,使用的食材又不易上火,一舉兩得。os.tvboxnow.com" x, R4 A* k" u# H! ?
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陳柏臣建議,可用一般的白斬雞代替麻油雞降低熱量,辛香料則選擇薑、蔥、蒜類,或是可抗菌的義式香料百里香或羅tvb now,tvbnow,bttvb- c( K9 J( Z" z2 _0 ^# |9 F' K
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