[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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8 F- `6 _3 b9 d9 x) m2 [8 J1 K7 |- S4 nos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 A; C  o: k& }5 D+ G* v5 t; d
    牛肋條    500公克
* i' M4 W0 o$ |, P& g公仔箱論壇    紅蘿蔔    150公克
! E/ p+ d4 P/ B/ Q+ W* S* x; L    馬鈴薯    150公克os.tvboxnow.com7 Y1 E* b& v' ~: G! A
    洋蔥    1/2顆
' r. D/ t& `; h$ [% L! ?    蒜末    2茶匙, K# b* d% ~" Q/ q% M1 w0 r
    椰奶    3大匙$ X6 [. H: ]; c1 D" F
    市售高湯    600㏄% s% H9 m3 T. f  e! I8 l' h# }3 L
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調味料
7 _8 \) Q7 a: ptvb now,tvbnow,bttvb    紅咖哩醬    1大匙公仔箱論壇6 t6 z0 |7 T" L0 E) ?" H
    雞粉    1/2茶匙9 A& i: o# a9 A
    鹽    1茶匙
- {" o. [+ x6 W公仔箱論壇    糖    2茶匙公仔箱論壇( |3 q/ `8 y+ p- E1 Z

# \. z* |9 t# k' K( j/ t/ `; I5 `2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     公仔箱論壇6 N) Q$ X6 ]$ b
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
3 ~+ i6 g8 L, Otvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
( r  ~, `) I# \1 s公仔箱論壇    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     os.tvboxnow.com6 Q) N4 `5 k" t. o
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。