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材料
- q$ a7 D$ Q9 t% J( \/ w3 W4 ^9 H1 s, los.tvboxnow.com 牛肋條 500公克
! S! f8 b" H; ~: w# X% I1 o$ p" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蘿蔔 150公克
1 \2 f3 n! G% f$ _1 }公仔箱論壇 馬鈴薯 150公克& H$ f4 u/ \* b. S/ o
洋蔥 1/2顆7 F9 h5 j1 l Q. I) T2 w2 e
蒜末 2茶匙
3 @4 B2 @- K. g/ E. u 椰奶 3大匙6 u4 E8 }5 t: I! j1 J
市售高湯 600㏄5 M4 e o, ]% J4 B& i3 ^
6 N! t" {3 c# ^3 A! C8 Q8 a調味料' u8 K% ^5 N! ~# U& @
紅咖哩醬 1大匙
$ h( ^$ V6 A- R0 R+ A5 p$ e$ y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇2 C! r! W* l- F
鹽 1茶匙0 d" @# b2 ?& k% Y
糖 2茶匙 P# ]/ m# R) V* c# ?4 i2 k& l
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作法
$ N6 x! Z/ \) {+ z公仔箱論壇 1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 0 h& [7 A2 c% h% e* H+ J% c% R
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 os.tvboxnow.com' K- E- Q! B& q& g* U
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: d% A' k# T" i; @4 _% _" T
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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