[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料
; G( X+ }& w: ?. C$ d2 k# |3 Zos.tvboxnow.com    牛肋條    500公克
% H/ p0 P, B& z6 _    紅蘿蔔    150公克
! [! \$ K1 o, \6 W( W  o    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇3 y$ r# P% i" F* y' i7 I
    洋蔥    1/2顆$ @  @0 j' E7 y/ k5 `$ D6 E
    蒜末    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. }( ?) L5 ~/ x" a! s, b! e
    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: R' o1 B( U: P, T6 f6 R: I
    市售高湯    600㏄
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6 _2 X1 s* c8 Mos.tvboxnow.com調味料
" {+ \' p3 d+ F. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙! t7 o+ s3 G! w" g( r
    雞粉    1/2茶匙
! k: t; v  J9 ?9 N0 [2 H公仔箱論壇    鹽    1茶匙
5 P1 g7 Q+ ~/ _9 ]" h    糖    2茶匙
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作法     ( s3 Y6 Z8 A, D4 d
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
8 V$ u* Q2 J' f( u公仔箱論壇    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     os.tvboxnow.com, J% R, Y6 u$ d; S
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     os.tvboxnow.com. n) C3 q4 b$ U; R6 K
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。