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材料; O; p8 P: }7 |$ Z& @* O
A.豬五花腩排 500公克
6 ]# _8 f+ O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬鈴薯 150公克
! c- n2 N- ~8 w( p0 |/ wtvb now,tvbnow,bttvb 咖哩葉 1支5 h9 `% J- E! p+ f
雞心椒 3顆公仔箱論壇( Y- G! r, E, U5 a6 D
洋蔥 1/2個
. w7 l/ T p% [; [' d' S/ |os.tvboxnow.com 紅辣椒 3根
3 @& {5 O( _2 f& S& G 紅蔥頭 40公克
% L8 [: f6 v/ a- F# B2 k( ^4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦膏 15公克
9 M: {% v/ R0 S% |5 f公仔箱論壇 蒜仁 30公克公仔箱論壇1 x. l6 x9 G$ j* ^5 `0 o
薑 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 F" H0 Z8 U0 a, A
% [5 c( f; s1 }. c( C7 ~$ }調味料7 e9 H' E. f+ B; e z& X
咖哩粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 }/ v$ e0 G. d0 K
細砂糖 1茶匙
* G3 J8 c X* q1 h# p5 e 椰奶 3大匙
4 c+ N$ W, @5 Y- ftvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1又1/2茶匙* f Z6 l+ k7 c9 Q& P
水 500㏄os.tvboxnow.com1 k( Z G8 W+ a6 A' o4 k, a1 j |/ G
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作法 7 U5 _) U o- W x
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
! j% I: o5 R1 ltvb now,tvbnow,bttvb 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
. h C$ k' @6 {( n YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 1 o3 A# S6 J9 b. N- W
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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