2 e ~% ?, N! Q/ K) tos.tvboxnow.com材料
! M, \/ D8 J) S A.豬五花腩排 500公克
2 G! j5 n* {5 X5 `" \6 V) ~ 馬鈴薯 150公克
# Y1 O3 T, w d R4 \4 Z7 q& p 咖哩葉 1支
& c; h$ J( I6 W% O% j$ c a2 t+ o/ _* ytvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆
$ T, G! r/ a& k1 P, J* ]! _' b1 h$ w 洋蔥 1/2個
: l6 Y" m7 g+ d: f2 k4 I" O 紅辣椒 3根os.tvboxnow.com" \2 w0 \; R9 S8 a# Q
紅蔥頭 40公克
! b6 k, ~7 ]$ ~( oos.tvboxnow.com 蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb" C# p3 x0 k% u: D! G& `' k4 m- l" P
蒜仁 30公克
: }2 X% H1 a6 N P/ Y3 i" T 薑 15公克
1 e; w$ T5 n( z& c8 ytvb now,tvbnow,bttvb
& h& o. @% g4 A( M5 a1 ^: [調味料
5 W9 B8 M% E2 H, t" q# S0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 咖哩粉 3大匙
; D; D( Y! r( r, c& o3 Q) q公仔箱論壇 細砂糖 1茶匙! ]# X: |: \& |& n5 f' B
椰奶 3大匙
q3 u" ~, T1 O8 A" @" T公仔箱論壇 鹽 1又1/2茶匙
4 }/ V2 ^9 x: S1 S( Otvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄
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s& l( A" P# T' X7 r作法 tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 @9 h8 l+ d. R
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
7 W0 b1 \" n' L# `tvb now,tvbnow,bttvb 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 - r3 C$ S. `7 j7 {* \/ |* b
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
( L4 l' I7 ^9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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