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材料
) T v$ x8 Z' ?9 `0 s A.豬五花腩排 500公克
; o2 u' K2 E5 E- ?+ C. [+ l# q: @os.tvboxnow.com 馬鈴薯 150公克
, Z0 P+ W3 L; J5 G 咖哩葉 1支
' t; a0 C7 x7 u7 ~9 zos.tvboxnow.com 雞心椒 3顆公仔箱論壇# y, L3 M. A1 Z Z
洋蔥 1/2個 os.tvboxnow.com* h1 r, r, H* k! ?
紅辣椒 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" \8 p- V6 a% }- S9 P2 h2 B
紅蔥頭 40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s: g& J% l' e l
蝦膏 15公克
" T( i* M1 B: T& v5 m# r0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜仁 30公克os.tvboxnow.com0 q5 j0 c9 V9 S. S$ u) @
薑 15公克& @9 ~+ @% T p, B
4 l$ v# Q3 O' \% Y A公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& r+ k# o3 Z% j( a9 ?# T" [
咖哩粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k! @2 T' o0 M% g! `2 n
細砂糖 1茶匙& L; M2 ^. c$ I! B
椰奶 3大匙
' r9 @& z3 g8 O/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇# m+ e* y: a0 V! b2 Y
水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( j4 N6 r0 m; D9 ]# G
! E4 K' g5 X2 G4 \# Q8 F1 f作法 os.tvboxnow.com) ~( U: }% |( {. i. r
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q- m) j9 P" A3 F* t7 K
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 & C- e- C! }4 I4 j# Q# B% r* G
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 - {( P. q% V* M
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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