[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         公仔箱論壇7 n7 N/ T9 O% E: ^# d
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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  ~: q% n' _9 B4 O; H公仔箱論壇調味/醃料： 4 F* z: }1 v" ^: R* r; }5 |0 w" V9 o
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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: F# E) p, X: Tos.tvboxnow.com
, S+ ?$ I9 b" ]# _0 c2 Q公仔箱論壇做法:
, |) @# u& q3 y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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3 i# |( {$ l$ Q. T公仔箱論壇2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。+ }/ J1 O+ F0 g+ z7 d

* o8 J- C0 O. X2 H* e7 \* n" I# D3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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: G# w; K  w0 Q( Y' }0 D: L/ Otvb now,tvbnow,bttvb4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。