[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 _0 q  Z/ S& d8 c' P
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料： os.tvboxnow.com' D9 ]. e9 G8 [+ Q0 _5 I2 s. |
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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. x, b6 D& s0 \" P$ q; E; Htvb now,tvbnow,bttvb做法: $ _- t* t* Y/ X5 }  e! e/ e9 o9 B% j
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: `, f7 ~  w5 w- F' R

+ S0 e1 W# |, B2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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! }4 l9 @* B+ a& N公仔箱論壇3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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; Q( q7 q* I% T/ Y# Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。