[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         os.tvboxnow.com* Z, P9 ]. y# X5 K) b
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* O% g1 e7 q6 f3 ~5 o6 k, f

3 s. A& Q* i) h0 ?公仔箱論壇調味/醃料： 1 C7 U3 Z3 e. M" e* f3 F, s4 b
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com4 A/ u; l1 G& Z( q1 l
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做法:
+ T: E7 j) K4 F1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。# l: }  e$ e: E6 O

, T6 k, c1 P& \7 O2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 t2 e3 w9 b$ b

3 e' A- k9 ~8 F" c& }( d# E4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。