材料:
7 K4 }6 r% V$ _, V" X牛肋條350克、白蘿蔔(切件)150克、甘筍(切件)100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥(切段)60克、蔥花2湯匙公仔箱論壇4 E( ~( f. d: [: I4 I& q1 U
, f0 o: _ l$ E& J, K0 n8 f公仔箱論壇調味/醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: O; g. q0 P# K- u
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com5 `1 {5 H; j* I/ t: y# M7 _
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做法: os.tvboxnow.com, o! O- _' C, ~3 M9 H
1.牛肋條洗淨抹乾身,切大件,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上一些生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ S' v* ?7 I) Y L0 z! _
$ Y, v, g0 V5 @" X3 R( a3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香,加入日本麵豉炒合。os.tvboxnow.com) K/ A) ^+ L' h6 I% z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 C; x- u- H1 G" e3 G: c0 _4 k
3.加入味醂,日本豉油及清酒煮滾。os.tvboxnow.com a$ w1 R$ W( W; q' U4 c7 Z% M7 ^
- P- r# M' N" M) j. V( b5 Q+ P4. 放回牛肋條,加入大蔥,蓋好以慢火燜煮至腍身入味,撒上炒香白芝麻及蔥花即成。 |