 os.tvboxnow.com+ N. Z; Y4 e$ G: N6 {/ p
糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette，2011年开业以来，一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯
/ e- r- i5 c; g今季推出新菜单，甜点之外的主食是重点，想让顾客耳目一新。tvb now,tvbnow,bttvb# b# O; x. l4 Y4 B$ O2 d6 K
tvb now,tvbnow,bttvb, k# @ S5 E# v( e& W. C" r
火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜，内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精，点燃火焰，酒香扑鼻。在口中冷热交替，甜上心头。
0 K4 q- p8 B/ L* n# c$ R
3 P" d; |0 q4 b# a* l0 Ros.tvboxnow.com花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30)，五颜六色的食材相互配搭，如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等，加上吹弹可破的水煮蛋，可当主菜，也能充当前菜与友人分享。
& t7 G8 f1 Y0 D$ |- |4 mos.tvboxnow.com
3 ?; X+ V' D7 p8 l& Oos.tvboxnow.com==============================2 A$ j" d5 ~* m2 j( r& t
Antoinette－ Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡 |
發表於 2014-10-14 06:21 AM
| 
