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店名“Matsuri”日语意指节庆,料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点,以大胆创新概念见称,曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯" C$ D/ R$ ? A" S9 }
+ X3 V$ a% u% n" I三酱拉面5 F$ ^. n# J! _9 W; b
Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭,以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口,黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣,青酱后劲强。调和后味道平衡,不抢豚骨汤头风采,最得i心。tvb now,tvbnow,bttvb7 S( E M) r4 p1 p9 Z0 x, n
4 O' M- p$ v5 r3 r utvb now,tvbnow,bttvb芝士味噌汤
# {2 J0 C2 z$ h/ q+ q公仔箱論壇Yuki Matsuri拉面,漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉,豚骨汤也加入札幌招牌-味噌。奶白芝士增添汤头creamy感,浓郁不腻。
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Matsuri-Parkway Parade (新加坡) |