[西式食譜] 肉醬三角土司

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    土司 2片
$ p0 H3 Q8 e3 g5 ?7 g; Y6 d  M: {os.tvboxnow.com    市售肉醬 100公克os.tvboxnow.com! P$ z/ r9 S: ?* [
    奶油 1小匙# f" F2 i! K- h. _% Z+ c: X
    蛋黃 1/2顆2 X/ T5 M/ `. ^- N1 X% q6 O" l& a4 K

- B% J8 {2 V! W4 R. C8 |os.tvboxnow.com作法 8 `0 k. p# r& c- N! b& K8 w4 G- e
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     公仔箱論壇4 _7 f* t" X% E
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     公仔箱論壇* ^. v/ N$ ]3 Y4 m0 {) f% }
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
- l8 a9 ]! s+ K! M0 Y0 a    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。