[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

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材料
  k9 [# @  H! x' p2 a  u) u    土司 2片
6 \. V7 I: g6 g. J; B3 a% l# @( Q: Ios.tvboxnow.com    市售肉醬 100公克os.tvboxnow.com2 h+ Z! e9 J3 K) D: b
    奶油 1小匙
% o+ i- E- T/ ^, aos.tvboxnow.com    蛋黃 1/2顆公仔箱論壇( y  O. u9 w( {' f, D  A
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作法 : u+ |9 M- x1 _: }# W3 O+ W( ]
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb3 w- g. Z! n* [$ M- F
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     os.tvboxnow.com9 F+ g' }3 u( w0 \3 q8 y
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
( a# [9 I+ |! G% P9 O: p3 b公仔箱論壇    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。