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[西式食譜] 肉醬三角土司


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    奶油 1小匙
- v  i5 z* P3 v& ?    蛋黃 1/2顆& @9 A1 }* Y9 P' e. j" O* Q
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作法 3 R5 V" l1 a. ?
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。     
! p" W" e0 Q1 s# g1 H/ M    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。     / h6 X& q# j& x
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
( `" ]- k* w( G& W! v( M" j# o: u* Cos.tvboxnow.com    4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
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