[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 r  s6 `0 j" h* S
    土司 2片
3 U9 W. A. i7 @$ {tvb now,tvbnow,bttvb    市售肉醬 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V, s# m$ X" V: y' i2 _, w+ r2 h
    奶油 1小匙7 ]* f$ q3 J& F7 s7 x' Y
    蛋黃 1/2顆os.tvboxnow.com; R; x0 A/ Z/ r

/ y: a% p4 A2 L" `0 J: Y作法
$ w; F( F0 b! _tvb now,tvbnow,bttvb    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     公仔箱論壇' J, ^& H; ~& Q* F! Z" D5 p' a
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
# v/ W7 P( t6 {( L+ c    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
2 j( Z3 k, p. p  p* i% k$ W    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。