[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
$ x* n4 w8 U6 J2 P9 A. d紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:
# ?( x5 {" {2 k3 a& a) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
7 Q. ^" G. s0 _% h4 w公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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& D0 \8 |0 ]  m# R7 @3 N. Q- I, U6 G( J  O; x做法:
1 r$ D- D/ h, R+ l. Mos.tvboxnow.com1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。" ~4 L+ i( j$ s: l2 [2 J- y7 S

/ C( y* }% c0 {3 Y! h2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。os.tvboxnow.com( d# [: a; G9 v2 ^! a9 }
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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1 d' v( }4 e0 I! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。