[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb. N9 I# Z- K1 d6 w, W, D
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ C$ ]& j5 O( h1 A, d; Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 ?9 u0 ?- Y/ G& O- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
- b" @. S* l$ l6 c- @* y, los.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
4 W: X0 Q$ _! g/ hos.tvboxnow.com1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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: _! X& i. C: s+ n  T2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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: k0 H' f3 N* P, }/ v3 w7 T6 T公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。