材料:
! D M _- v ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）" K5 S' D R5 v
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調味:
" ]. E6 C7 W0 A2 N- j3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛肉）： os.tvboxnow.com4 a- |, U/ I# e1 v2 K- o9 ?
生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' `( h% @. J; C0 ^1 d# _% }
' B" |9 m& I7 ?2 B" ?芡汁：
5 h8 X6 u( I- n1 I7 L9 \% H水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇! [2 J' ?; w, Z/ {6 [+ f0 f
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做法: # j; Q9 J. X0 U/ G
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
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! a8 D3 s) ?5 W9 D8 U2 G/ S公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
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1 V+ B5 T; A! p G; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
; y) M8 w( L. @- |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D f; @* B' I/ w. f公仔箱論壇4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。 |
發表於 2014-10-13 01:25 PM
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