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1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。
. |& T& N! U; C5 t9 \) utvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。 公仔箱論壇4 ^9 [3 N4 A1 ~! E- X% V1 \. b
3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。 |