[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉

BeiDouChef

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材料
- z$ \( s: G# v: q1 m2 A    牛肋條2 _  i7 x( T; ]% h) m2 O5 z
    300公克
* c: Y; V$ G) C. @公仔箱論壇    蘋果
& s$ N" V4 P' J2 u% |9 M- a    1顆1 b6 l5 u- N1 f( I. a
    洋蔥
3 Z% r% y1 N* p4 {! D* G+ A. \tvb now,tvbnow,bttvb    1/4顆
1 ~2 O6 {$ I! w: Y) v( w" D    市售高湯
. X; [5 `( M) Ltvb now,tvbnow,bttvb    300㏄, n9 l5 @. [; `) o: a" \/ R6 z
    水
  H$ w7 j. y7 z1 `3 e; itvb now,tvbnow,bttvb    200㏄
8 Y- ~6 V1 n2 e: T  vtvb now,tvbnow,bttvb    蒜末
5 }2 a0 O! I: h* j8 zos.tvboxnow.com    1茶匙
( T4 H: ]0 c# L: I! }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 r% L$ B+ \% r
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 j4 P+ R! i6 V
    日式咖哩塊
$ T  `& _: l  {0 ?( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4塊
3 v- W: a) b' J" T; d: t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽公仔箱論壇# u& [9 N! w$ D/ B( S9 d; S
    1/4茶匙
1 q0 n0 v, `4 }( C' v公仔箱論壇    糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' C1 L+ x0 o7 Y4 y- h
    1/2茶匙
2 y% \4 p* P, I% a; M0 qtvb now,tvbnow,bttvb
" f5 Z; U( P- d$ L. T公仔箱論壇作法     公仔箱論壇. j6 S, {* {& _5 c8 F
    1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。     公仔箱論壇  v7 c$ F* C* L; ~3 T
    2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。     
! |9 d. L2 ~1 R# ~4 V4 L1 h公仔箱論壇    3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。

heidi1318

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