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[中式食譜] 蘋果咖哩牛肉


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    牛肋條9 H0 `% t+ \* z
    300公克
. I3 j* ?, Y& Q9 C0 a    蘋果os.tvboxnow.com- E9 T7 |5 g9 }/ e8 m7 u
    1顆
. F- N. t$ b( M" J6 ?6 Htvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb' E) e: n! a1 r3 T$ n2 B+ h
    1/4顆/ m6 G% L! x: P  f) X- Z
    市售高湯公仔箱論壇( g5 `$ a1 i  w! K0 g8 H' E! ~
    300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. t" |; _  i3 I
    水
7 _$ w6 {0 X, o  H% f& Q* z    200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 w+ a: N- u  l7 }2 p
    蒜末
, V9 U- E+ @' z7 o; Itvb now,tvbnow,bttvb    1茶匙
  J' |# c: I' w公仔箱論壇
7 @! D& b" }% w" O! |2 v3 x, N" ~調味料os.tvboxnow.com" N  K; @- }5 I& J9 F
    日式咖哩塊os.tvboxnow.com, ~: j1 Q1 H& Y; Q0 B/ u6 D, g# \! o* z
    4塊os.tvboxnow.com' K: B' Y5 \8 x% C4 y
    鹽
0 g, ~7 s7 n9 M* L+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/4茶匙
$ B# d3 T0 j7 @* U' d    糖
9 D: ]" ~$ w/ T公仔箱論壇    1/2茶匙
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9 R, Y( V* K; x" X7 |1 o9 W, y8 b公仔箱論壇作法     os.tvboxnow.com$ l: v0 V* G- _# v
    1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。     
. |& T& N! U; C5 t9 \) utvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。     公仔箱論壇4 ^9 [3 N4 A1 ~! E- X% V1 \. b
    3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。
謝謝分享。
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