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透抽' U! E: h% D8 b: ?! u" h" R* [; L
1/2尾
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辣椒
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九層塔
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1小匙
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* r& s/ I' E9 y( w0 ftvb now,tvbnow,bttvb作法
' r2 u& Q/ W& H 1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。
, h5 a! f* ]2 p B 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。 公仔箱論壇( j& T: l2 } i( r
3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
& ?% Z3 }- |" C+ _# B/ c6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。
; \( e2 X% E9 G" k9 Y& h公仔箱論壇 4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。 |
發表於 2014-10-11 07:04 PM
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