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1/2尾
! {1 `) y1 N% C' M* V, B0 [! ^公仔箱論壇 蝦仁
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蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb* d/ q; A9 e6 r6 L- U' p' _! r4 A0 `
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九層塔
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適量0 P! l' A4 ]7 m. Q
' J1 a+ w0 ?1 ]7 o' A6 P& z調味料
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糖
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作法
1 L; D* Z5 ?' N& a& T 1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。
6 c: v6 D5 l5 U# [/ A5 G7 w" B公仔箱論壇 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。 os.tvboxnow.com4 Z! n0 b, o5 f
3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [, g7 t' \4 G% l' `3 k
4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。
3 \) t7 q" q# R# _7 x 4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。 |