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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:        
; s  T8 ~8 Z) m6 o; q去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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9 B* C% x7 e2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
* g: [: y$ E# b- l# H" W鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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' L4 n5 M* ?' r. P公仔箱論壇做法:
3 b& I6 |; q4 ?& l, K: Stvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。# h/ W+ K, a* S$ A6 L# @# Z
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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9 X( U' r, H3 J& }tvb now,tvbnow,bttvb4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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