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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:        
6 O+ ~7 I0 K# F5 n8 U0 s  Vtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
5 H% d+ u  W/ W, i0 n6 Z3 X( {  s; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 J; |! D6 D: ^% u5 W- u0 m, H8 [) {

  z: [- _8 }* i調味:         ' T* b6 J# K# b# q; r3 a  S$ T  ^
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙公仔箱論壇2 O$ V" {  m: n! l: k7 m
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% P$ S* l2 K" K) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- J( g# F3 s2 e; M0 T2 F. e$ j6 O
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。os.tvboxnow.com0 y2 ?0 B2 C& H" P
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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