[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料:
- O% c% D$ o$ d' e5 v! Gos.tvboxnow.com鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 i$ G9 `/ y/ V% ]+ H$ z  {

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* b* w* ^3 J& u- @5 X  p公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇5 s# t+ p& g6 V& E7 F1 D5 U
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許os.tvboxnow.com5 @. F: d9 I$ Y6 p- ]3 I, u  ]
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# m4 o) X8 n4 ^9 C3 g3 F& B2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:' Z) A; Z' F: ]' R% S
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
; |2 f, T$ q8 ~. P/ _, w0 y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J2 z, @6 A& f7 w; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
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/ d2 K1 e$ Y2 k& ~2 b- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
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5 R4 }5 o+ M* v' g$ B/ b' @6 y公仔箱論壇4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。