[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

nt1972

材料:
. ~' ^( m$ a  J6 S8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個os.tvboxnow.com! \1 D% Y1 }# R+ n0 @

7 K! x1 n& R3 q- B/ u& F) j) k1 L& l
3 S$ `6 d  `' q- S; |& M調味: os.tvboxnow.com3 e/ n$ c5 U* _
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許
* Y3 o1 C6 {/ _! K- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 {5 ~" R3 g, s

2 Z- W! c2 E9 l! _- j- g+ O$ eos.tvboxnow.com做法:
: |; Z9 L/ B$ R" u1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
0 J0 E: J# D: _* K5 X: yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! ]% q5 n1 t2 s8 p# I" k
2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 q* J# H1 I" y0 D9 H3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ i5 t! w+ y; f# w4 d# j
3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
. d6 T7 i5 ^$ u+ y% S( Q$ w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 h9 U  A6 |& k- N5 ?) I7 e/ d
4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。